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刀削面加盟哪家好?有哪些加盟模式?

发布日期:2018-12-10 作者: 点击:

刀削面加盟

刀削面加盟哪家好?这是很多想要加盟一家刀削面馆投资者的心声,毕竟在投资加盟之前选择一家靠谱的刀削面品牌是非常有必要的!现在小编想要告诉您的是,在选择哪家刀削面品牌之前我们可以想一想我们到底要选择上面类型的刀削面加盟店,一起来看看吧!


刀削面加盟模式总体来说分为两大类,一种是傻瓜式、保姆式,还有一种是技术教学型。


先说下第一类傻瓜式、保姆式


这一类刀削面加盟店还是可以的,首先它有自己的中央厨房或与工厂有加工合作,能提供给加盟者一些主要的原材料,比如说陕西面的速冻面饼、重庆小面的塑封鲜面条、肉夹馍饼和各类调料,非常精细化、标准化的操作,能让加盟者做到口味口感与总店无二。缺点是:加盟者对于总部的依赖性大,采购不及时或总部倒闭会出现原料断供。


第二类就是技术教学型


简单点说就是技术转让,这一类优点是自主性大,做的成功的话可以摆脱总部,自己成立公司做加盟。同样也有很多弊端,因为加盟之后原材料的采购和制作都是加盟者自己去操作,首先有些原材料在当地市场很少或根本没有,从网上订购成本又会增加很多,其次,口味与口感上会因为加盟者个人的偏好与习惯发生较大的改变,改变之后的好坏都是食客去承担,改变后更适合当地市场更好,但更多的是不正宗影响了口碑。


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