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如果鸡汤刀削面想做外卖,加盟店怎样做好

发布日期:2018-04-16 作者: 点击:

正宗刀削面加盟店鸡汤刀削面

翻翻那个外卖平台,你看你对门那家,什么情况,满20块减19块。研究过人家为什么这样满20块减19块吗?外卖平台是互联网公司,他们的核心目标是为了让买单的人爽,就是在外卖平台下单的时候让他们爽。为了让他们爽就设置了一系列的规则,然后规则当中有很多就比如说销量高的排名高。


销量高不是订单高是销售额高。卖1000单,一单10块钱,人家卖100单,一单100块钱,你没人家排名高。销售额的排名这个其他的排名,其中有一项特别重要的就是促销活动,你的外卖店铺一个促销活动没有,人家外卖店铺一打开8个。你就没有人家排名加权高。人家出现在第一屏第二屏的概率比你高。所有打出来满20块减19块的,所有打出来满30块减15块的,这些他们其实都是八仙过海各有仙招。每个人都有自己的理由,哪些理由,如何破解,商家要熟悉的了解了规则之后,合理合规的去做好自己的经营计划,打出来各种大额满减。


让你看了觉得百思不得其解。你想这种人怎么能这么做呢,肯定赔钱,或者这都是假的,或者这家伙在刷单,没那回事我跟你说,真实情况是这样的。


第一,设定起送价。

满10块减8块,满20块减19块,听着很猛吧,起送价30块。到30块是另外一个标杆。


第二:叫全场打折

很多那种满20减19的,你进去一看,发现它所有的商品全部是打9.9折,或者是8.8折,这个是什么规则呢?平台规则有一条,叫满减与折扣不可同享。就是说你享受了满减就不能折扣,享受了折扣就不能满减。当两者冲突的时候,优先取折扣而不是优先取满减,你满减设的满20减19,你设的8.8折,用户点完买单的时候,用户会发现,这个原来全是打折菜,这个满减享受不了。但是当这个店家他把这个设置成满10减8,每一个阶梯都设置出来的时候,他的店铺就会有很大的概率出现在点餐人的第一屏第二屏,会有很大的概率更多的概率,被人点到被人进来。那人买单的时候会不会觉得上当了受骗了,真实情况是特别聪明的高手玩家。


第三:提升店铺颜值与质量

他们在店铺的图片的美化,颜值以及那个菜品的介绍,包括他们里面的这个页面里面的种种,这种叫用户体验的设计。会让用户买单的那一会,他就觉得不想再退出去了。价格不离谱,也是市场平均价,他就不愿意去付出我再推出重新再选一遍的这个时间成本。


这其实也是一个非常好的筛选手段。它能够在流量阶段就引来大量的人流,然后再通过这样一个设置,让那些它不想要的顾客出局。餐饮业一直有一个叫把客人请进来再把客人赶出去的一个说法。就是做促销的时候把所有人都请进来,然后再通过逐步的筛选,再把不是你的顾客赶出去。留下来你真正的顾客,线上跟线下的玩法是一样的。


正宗鸡汤刀削面加盟店做的是一碗面十元左右档次的外卖,所以在外卖平台上做价格的时候最起码要标到15以上,这样才能去做那些吸引人的打折优惠啊什么的,你得确保自己在打折的前提下有钱赚,否则就是得不偿失。


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